G.A.P. steht für Good Agriculture Practice und GLOBALG.A.P. ist die weltweite Zertifizierung.

GLOBAL.A.P. ist eine non-profit Organisation, die sich der Förderung von Fachwissen in der sicheren und nachhaltigen Lebensmittelproduktion verschrieben hat.

De vigtigste punkter der bliver kontrolleret inden certificering:

All Farm Standard:

  • Planung und Verwaltung von Gebieten: Identifizierung jedes Feldes, Risikobewertung des Gebietes.
  • Gesundheit, Sicherheit und Wohlergehen der Mitarbeiter: Arbeitsplatzbewertung, Erste Hilfe, Ausrüstung etc.
  • Abfallmanagement: Einen Plan für die Hantierung verschiedener Abfälle.
  • Umwelt und Natur: Beschreibung der Einstellung des Unternehmens zu Natur und Umwelt.

Crop Base Standard:

  • Rückverfolgbarkeit der Produkte: Das registrierte Produkt muss bis zu dessen Ursprung rückverfolgbar sein.
  • Geschichte des Areals: Aufzeichnung über Pflanzungen etc.
  • Verwaltung des Bodens: Karte über Beschaffenheit und Anbautechniken.
  • Düngerausbringung: Düngepläne, Düngerlagerung.
  • Bewässerungs- und Düngerbewässerungsmethode: Bewässerungsgenehmigungen, Wasserqualität, Bewässerungsmethode.
  • Integrierte Schädlingsbekämpfung: Kenntnisse über Nutztiere etc.
  • Pflanzenschutzmittel: Spritzpläne, Spritzregistrierung, Chemikalienlagerung.
  • Ausrüstung: Dokumentation zur Ausrüstungskalibrierung.

Flowers and Ornamentals Standard:

  • Auftragsbestätigung und Vereinbarung zw: Lieferant und Kunde bezüglich Qualität.
  • Boden und Substrate: Dokumentation von Qualität und Herkunft.
  • Verwendung von Dünger: Messungen des Düngers in Bezug auf den Bedarf der Pflanze.
  • Lagerung von Dünger: Lagerung von Säuren zur Düngung.
  • Verwendung von Chemikalien: Es werden nur Chemikalien verwendet, die zugelassen sind.
  • Ernte von Produkten: Hantierung der Produkte während der Ernte, Hygienebedingungen.

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GRASP

  • Der forefinder igen diskrimenering.
  • Procedure for ansættelse for medarbejdere er gennemskuelig.
  • Alle medarbejdere har lige rettigheder.
  • Ingen diciplinære foranstaltninger praktiseres.
  • Der er ikke ansat mindreårige.
  • Der er ingen tvangsarbejde.
  • Overarbejde er frivilligt.
  • Virksomheden tillader kollektive overenskomster.
  • Medarbejdere har ret til etablere, eller tilslutte enhver organisation efter eget valg.
  • I tilfælde af uheld på lokaliteten, får medarbejderen tilbudt transport til nærmeste læge/skadestue.
  • Risikogrupper sættes ikke til arbejde, der er farligt for deres helbred eller sikkerhed.
  • Regler for dækning i forbindelse med barsel, sygefravær og fratrædelse er overholdt.
  • Medarbejderne kan kontakte medarbejderrepræsentanten om deres ansættelsesforhold, arbejdsforhold eller enhver anden utilfredshed eller klage.

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